Author: NerdManCEO

วันจันทร์ที่ 3/2/2025 เริ่มวันแรกของอาทิตย์ 134 กิโลกรัม วันนี้เช้าปั่นจักรยานไปเช่นเดิม 30 นาทีไม่ได้ถ่ายรูปไว้เล่น Landmine Exercises เล่นวอร์ม 1 set เล่นจริงใส่น้ำหนัก 10 กิโล 4 setโดยที่ Set ละ 6 ท่า ท่าละ 40 วินาที พักท่าละ 20 วินาที- Landmine Squat- Landmine Press- Landmine Row- Landmine Shoulder Press (ซ้าย – ขวา)- Landmine Rotation จบด้วยการเล่นลูกกลิ่งอีก 4 Set set ละ 15 ครั้ง มื้อเที่ยงทำต้มแช่บแต่ใช้เป็นเห็ดฟางแทนวันนี้ มื้อเย็นทำเป็นบะหมี่ผัก เต้าหู้ทอด ต้มยำโดยที่น้ำต้มยำเป็นน้ำที่ทำมาจากเวย์โปรตีนรสต้มยำน้ำข้น ก่อนอาบน้ำก็จะมีต่อยมวยเช่นเดิมไม่ได้ถ่ายไว้ วันอังคารที่ 4/2/2025 งงๆกับน้ำหนักที่ขึ้นนะ 134.6 กิโลกรัม เช้าทำ เคซาดิย่า (Quesadilla) ผักโขมแฮมไข่ มื้อเที่ยงเป็นเมนูมั่วๆขึ้นมาคือผัดถั่วงอกแล้วตอกไข่ลงไปเหมือนพวกข้าวหน้าไก่แบบญี่ปุ่น วันนี้เป็นบ้านไม่ได้ออกกำลังกายอะไรเลย วันพุธที่ 5/2/2025 วันนี้น้ำหนักอยู่ที่ 133.3 กิโลกรัม ทำเมนูเดิมแก้ตัวจากเมื่อวานที่ทำมาแล้วไม่สวย เมนู เคซาดิย่า (Quesadilla) ผักโขมแฮมไข่ รอบนี้ทำแบบแยกกัน เก็บห้องมา 2 วันจนเสร็จ จัดใหม่บางส่วน กลับมาออกกำลังกายได้แล้ว มื้อเย็นทานเป็น กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ วันนี้หลังกินข้าวเย็นเสร็จก็มา ปั่นจักรยาน 30 นาทีต่อยมวยอีก 30 นาที วันพฤหัส 6/2/2025 เช้านี้กับน้ำหนักที่ 132.2 กิโลกรัม วันนี้เล่นส่วนอกกับหน้าแขนและไหล่ แล้ว ค่อยปั่นจักรยานหลังเล่นอีก 30 นาที- Incline Bench Press…

วันจันทร์ที่ 27/01/2025 เปิดอาทิตย์ที่ 135 กิโลกรัม วันนี้กินมื้อเช้าก่อนออกกำลังกายเป็นขนมปังไข่แฮมชีสขนมปังเป็นแบบโฮลวีทแฮมทั่วๆไป ชีสเป็นแบบ Lowfat ปั่นจักรยาน 30 นาทีเหมือนเช่นเดิม มื้อเที่ยงเป็น เนื้อผัดถั่วงอกกุยช่ายผัดแบบจีนๆกับข้าวผัดไข่ 2 ฟอง ต่อยมวยอีก 30 นาทีก่อนจะอาบน้ำ วันนี้รู้สึกหิวเลยทานมไปกับกรีกโยเกิร์ตเป็นอันจบวัน วันอังคารที่ 28/01/2025 วันอังคารน้ำหนักอยู่ที่ 134 กิโลกรัม ตื่นมาปั่นจักรยาน 30 นาทีเหมือนทุกวัน วันนี้ช่วงสายมีเล่นตัว Landmine Exercises เล่นวอร์ม 1 set เล่นจริงใส่น้ำหนัก 10 กิโล 4 setโดยที่ Set ละ 6 ท่า ท่าละ 40 วินาที พักท่าละ 20 วินาที- Landmine Squat- Landmine Press- Landmine Row- Landmine Shoulder Press (ซ้าย – ขวา)- Landmine Rotation จบด้วยการเล่นลูกกลิ่งอีก 4 Set set ละ 15 ครั้ง(ไม่ได้ถ่ายรูปไว้) วันนี้มื้อเที่ยงจะเป็นทานของไหว้เพราะตรุษจีน แล้วมื้อเย็นจะไปทานซูชิโระ วันนี้จะต่อยมวยไป 30 นาที แล้วมีเควสให้ทำต้องต่อยล่อเป้าเพิ่ม วันพุธที่ 29/01/2025 วันนี้น้ำหนักไปที่ 136 กิโลกรัม น่าจะเพราะทานของไหว้ และ เมนูที่มากมาย รวมไปถึงของแปรรูปด้วย วันนี้ปั่นจักรยานไปที่ 45 นาที เพราะว่าประชุมเลยปั่นไปประชุมไปลากยาว วันนี้เอาเป็ดย่างที่เหลือมาทำ แกงเผ็ดเป็ดย่างแต่ว่าใช้กระทิแบบแคลต่ำ วันนี้มีทางเฟรนฟรายแบบหม้ออบลมร้อน แต่ว่ากินไปไม่เยอะมาก ต่อยมวยไปอีก 40 นาที ก่อนอาบน้ำ มื้อเย็นทานเป็นกรีกโยเกิร์ตกับซีเรียล วันพฤหัสที่ 30/01/2025 เช้าวันนี้น้ำหนักอยู่ที่…

เข้าสูู่ Week ที่ 3 เส้นทางการลดไขมัน

หลังจากผ่านการดีท็อกไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วก็เข้าสู่ตารางของจริง
แต่อาทิตย์นี้ก็มีกินหลุดเยอะอยู่ แต่มีการออกกำลังกายเข้ามาแล้ว

โปรเจคใหม่ของทาง Paik Jong-won (อ.แบคจงวอน) กับการที่จะเปลี่ยนชีวิตผู้เข้าแข่งขัน 20 คน
โอกาสที่จะมอบให้สำหรับผู้ที่รอดจากรายการ Paik’s Les Misérables ไปได้ ด้วยทักษะการทำอาหาร

นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเรือย่านลาดพร้าววังหินที่มีความสุดยอดในด้านรสชาติเลยก็ว่าได้

อาทิตย์สุดโหดในการดีท็อก 5 วันติดต่อกัน ด้วยน้ำผลไม้สกัดเย็น จากร้าน HealthyBuddy

เมื่อปลายปี 2023 ผมเองได้ลงเรื่องการลดน้ำหนักจาก 200 กิโลไว้ แล้วก็ลดมาจนถึงกลางปี 2024มีเหตุให้ต้องหยุดออกกำลังกายไป ด้วยงานพร้อมกับธุระบวกไปด้วยปัญหาต่างๆ ทำให้ต้องพักยาวจนตอนนี้จะเข้าปี 2025 จึงจะมาเริ่มลุยใหม่อีกครั้งกับการลดน้ำหนัก ทำไมถึงใช้ Week 00 เพราะด้วยการที่เป็นอาทิตย์แห่งการเตรียมตัวก่อนจะเข้าปีใหม่คาดว่าวันแรกจะเริ่มเต็มที่เป็นวันที่ 6/1/2025 โดยที่จะตั้งใจมาเขียนไดอารี่ทุกๆอาทิตย์เพื่อเป็นการสรุปตัวเองด้วยว่าทำอะไรกินอะไร อยากจะบันทึกเอาไว้ ตลอดปี 2025โดยที่น้ำหนักที่ผมได้ชั่งไว้ช่วงพีคสุดที่ปล่อยตัวมาในครึ่งปีหลังจะอยู่ที่ 140-145 กิโลก็ไม่เป็นไรวันนี้พร้อมแล้วที่จะกลับมาเริ่มใหม่ทำให้สิ่งที่เคยทำ….. วันจันทร์ที่ 30/12/2024 วันนี้เป็นวันที่เริ่มกลับมาคุมอาหารจึงทำ Meal Prep ประมาณ 6 กล่องโดยที่เมนูที่หยิบมาทำจะเป็น “แกงฟักทองอกไก่” โดยที่สูตรหลักๆจะเป็น วิธีทำก็จะใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัดกับพริกแกงค่อยๆใส่นมลงไปผัดจนพริกแกงสุกจนเป็นเนื้อแบบครีมๆใส่ไก่ลงไปผัดให้ตัวพริกแกงเคลือบอกไก่ แล้วค่อยใส่นมลงไปต้ม จนเดือดแรกใส่ฟักทองลงไปแล้วหรี่ไฟลงต้มจนได้ฟักทองนิ่มแบบที่ชอบก็ทานได้เลย ทานกับน้ำปลาพริกก็ถือว่ายอดเยี่ยมเลยละ(ในส่วนเรื่องปรุงรสเพิ่มต้องลองชิมพริกแกงและปริมาณของนมทำให้รสชาติเข้มอ่อนแตกต่างกันผมเองใส่น้ำปลาแบบคีโตเพิ่มลงไป มีเกลือเล็กน้อย น้ำตาลหล่อฮังก๊วยด้วย) Meal Prep ที่ทำออกมาใส่กล่องไว้ในตู้เย็น ในเหตุผลที่ทำไมใช้ฟักทองเพราะว่า ถ้าใช้มะเขือผักมันจะดูน้อยไป ใส่ฟักก็ไม่ค่อยถูกใจเรื่องสารอาหารจึงหยิบฟักทองมาเป็นวัตถุดิบในเมนูนี้ วันอังคารที่ 31/12/2024 เช้าของวันที่เริ่มปรับตัวคุมอาหารก็จะเห็นว่าน้ำหนักของผมหายไปทีละ 3-4 กิโล ซึ่งเป็นปกติของผมอยู่แล้วเลย ก็ยังคงทานเหมือนเดิมแต่มื้อเช้ารวมเที่ยงจะใส่ไข่เจียวเพิ่มมาอีก 2 ฟอง ทำแบบง่ายๆราดบนข้าว อันนี้จะเป็นมื้อเย็นในวันสุดท้ายของปี 2024 นี้ ผมทาน 1 จาน ที่เหลือจะเป็นชิมๆของจานอื่นก็ไม่ได้คุมอะไรมาก ในวันที่เราต้องปาร์ตี้เราก็ต้องปาร์ตี้ แต่อาจจะไม่ได้คุมมากในอาทิตย์นี้จะมีนอกจากในรูปจะมีพวกขนมจีบและไส้กรอกของ 7-11 วันพุธที่ 1/1/2025 วันนี้เช้ามาได้ชั่งน้ำหนักสรุปออกมาอยู่ที่ 138 กิโลกรัม ขึ้นจากเมื่อวาน 2 กิโล 555555ก็งงๆกับการขึ้นลงเร็วๆแบบนี้ แต่ก็ชินแล้วเพราะเคยเครียดมากๆกับตัวเลขสุดท้ายก็ไม่ดีผมชั่งไว้เพราะจะได้จดบันทึกไดอารี่บล๊อกเฉยๆ วันนี้กินมื้อบ่ายรอบเดียวเพราะนอนตื่นที่เวลาเที่ยงครึ่ง ไปธุระหลายอย่างแวะทานชาบูชิถ้าผมไปกินกับเพื่อนหรือกับใครที่สามารถเลือกทานน้ำซุปเป็นน้ำเปล่าได้ก็จะเลือกทานน้ำเปล่าถ้าไม่ได้จะเลือกประเภทซุปใส ผมไม่ทานน้ำซุป เราต้องการแค่ลวกให้มันสุกแค่นั้นช่วงนี้มีโปรปลาอุสุมิได เอามาลวกได้ฟิวปลากระพงอยู่ ทานไปเยอะอยู่ กับเนื้อวัวมีทานซูชิไป 6 คำ แล้วก็ไม่ได้ทานอะไรมาทั้งวั้นแล้วจนเข้านอน(และคาดว่าพรุ่งนี้ก็จะต้องไปซัดบุฟอีกแล้วเพื่อนนัดกัน) วันพฤหัส 2/1/2025 เช้าวันนี้ชั่งน้ำหนักก็อยู่ที่ 136.5 กิโลนับว่าถ้าวันที่ซัดบุฟมาน้ำหนักอยู่ที่เท่านี้ก็นับว่าโอเค วันนี้ก็ออกไปปาร์ตี้ปีใหม่ต่อเนื่องกับเพื่อนๆ ก็ไปนั่งทานชาบู ก็ทานปกติน้ำจิ้มน้อยๆวันนี้ออกเมนูข้าวมันไก่ KFC เลยขอไปลองมาชิมๆ วันนี้น่าจะทานแค่นี้ละ จบไปอีกวันพรุ่งนี้มีออกไปทำงานนอกบ้าน ก็ยังไม่รู้จะกินอะไรยังไง รอดูกันอีกทีว่าจะเป็นยังไง สุดท้ายกลับจากประชุมงานโดนลากไปซัดข้าวตัมมมมมมมมม เรียบร้อยเละ…

Shiguma ชาบูบุฟเฟ่ต์ร้านที่เสิร์ฟเนื้อสไลด์อย่างจริงใจ และมาพร้อมข้าวปั้น รวมไปถึงซาชิมิ
เป็นร้านใหม่ย่านรัชดาห้าง Design Village

ร้าน Mad Sugar เป็นร้านพาสต้าเส้นสดโฮมเมด เป็นเมนูส่งท้ายปี 2024