พอดีแวะมาทำธุระแถวมหาลัยเกษตร เพื่อนที่อยู่แถวนี้บอกมีร้านก๋วยเตี่ยวเปิดใหม่ไม่นานนี้
ในวันที่ฝนตกแสนหนัก จนเกือบจะยกเลิกแล้ว พอขับมาแถวนี้ฝนเบาลงชวนให้ทริปต้องไม่ล่ม
บวกกับจะเป็นรีวิวแรกในเวปใหม่นี้ด้วย ต้องไม่ยอมให้ล่มไปได้ง่ายๆ
ร้านที่มารีวิวคือ เล็กใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ สาขา เกษตร
แน่นอนว่าถ้ามาก็ต้องลองให้เกือบทุกเมนูที่สามารถสั่งไหว
ร้านจะเป็นระบบแบบ QR CODE แปะไว้ที่โต๊ะเลย สามารถสแกนสั่งได้เลย
ที่สั่งมาทั้งหมดจะเป็น
– ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำหมูล้วน เลือกมาเป็นเส้นบะหมี่แบน แบบน้ำ
– เกี๊ยวหมูเด้งน้ำใส
– เกี๊ยวอวบต้มยำแห้ง
– เกี๋ยวทอด
เป็นร้านที่มีเกี๊ยวอยู่หลายแบบมาก ในเรื่องเกี๊ยวจะมีแบบแบนๆที่อยู่ในเมนูเกี๊ยวทอด
ส่วนเกี๊ยวที่อยู่ในก๋วยเตี๋ยวจะมีสองแบบ จะมีแบบธรรมดา (อันนี้จะไม่เหมือนที่เอาไปทอด) กับแบบเกี๊ยวอวบ
ส่วนในเรื่องรสชาติของเมนูต้มยำจะออกไปทางเปรี๊ยวแบบพุ่งๆ ติดปลายหวาน ตามฉบับของต้มยำ
ถ้าเป็นแบบแห้งก็จะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าน้ำ เพราะแบบน้ำก็จะมีน้ำซุปมาเจือจางลงไป
ส่วนปริมาณและหน้าตาของแต่ละเมนูจะเป็นแบบในรูป ถ้าเป็นเมนูเกี๊ยวจะไม่มีหมูเด้งมีแต่หมูสับ
ส่วนตัวผมเป็นคนชอบรสชาติจัด แต่กลับถูกใจในเมนูน้ำใสมากกว่า
ก็แนะนำว่าถ้ามีโอกาสก็อยากให้ไปลองทานกันดู ราคาก็ไม่ถูก แต่ก็ไม่ได้แพง ปริมาณที่ให้มาถือว่าคุ้มราคา
มีเมนูที่ไม่ได้ลองอีกหลายเมนู สนใจเมนูข้าวทอดมันหมู น่าจะเป็นการเอาหมูเด้งไปทอด
ไว้จะไปลองพร้อมกับเย็นตาโฟต้มยำ ในรอบหน้า
ร้านเล็กใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ มีทั้งหมด 4 สาขา
สาขาเกษตร 084-159-6797
สาขาหอการค้า 099-338-4437
สาขาสามย่าน 097-250-8752 (11.00-00.00)
สาขาโชคชัย4 085-819-9252
