ด้วยความที่อยากกินมาตั้งแต่ก่อนปีใหม่แล้วสำหรับร้านนี้ วันนี้ได้มีโอกาสแวะมาเลยถือโอกาสทำรีวิวลง Blog ไปด้วยซะเลย
เหตุการณ์สุดแสนตลกที่จะออกไปเดินที่สวนรถไฟตอนเช้า แล้วเจอกับ PM 2.5 ที่แดงสุดเบอร์
จากจะไปออกกำลังกาย กลายเปลี่ยนเป็นการ ถล่มร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแทนซะงั้น
สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาลาดพร้าววังหิน ซ.4 จะตั้งอยู่ที่ลาดพร้าววังหิน ซอย 4
สะดวกสำหรับคนที่ตื่นเร็วด้วยเพราะเปิดประมาณ 8 โมงครึ่ง แถมยังมีที่จอดรถของร้านอีกด้วย
ถ้าจากในข้อมูลคือเปิดร้านทุกวัน
เมนูของทางร้านก็เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวเรือปกติทั่วๆไป
Set แรกสั่งมาจะเป็น
– เส้นเล็กเนื้อเปื่อ+เนื้อหมก เผ็ดมาก
– เส้นหมี่เนื่อเปื่อย+เนื้อหมก เผ็ดมาก
– เนื่อเปื่อยลวก
– เนื้อหมกลวก
สิ่งที่รู้สึกได้คือผมเคยทานร้านนี้มานานแล้วและก็ไม่ได้มานานมากๆ ผมว่าตัวผมเองไม่น่าคิดไปเอง
เส้นเล็กต้องมีการเปลี่ยนใหม่มาแน่ๆ เพราะว่ารอบนี้อร่อยมากๆ เส้นเล็กเหนียวนุ่มมากๆ
รสชาติก็จะเป็นแบบเข้มข้นพริกจะเป็นแบบคั่วสีออกเข้มๆเผ็ดร้อนแรง
Set หลังคือสั่งด้วยความค้างคาใจที่เห็นตอนมาเสิร์ฟแล้วรู้สึกว่าเส้นใหญ่มันต้องอร่อยแน่ๆ
รอบนี้เลยสั่งเหมือนตอนแรกแต่เป็นเส้นใหญ่ กับ เส้นเล็ก
ส่วนกากหมูร้านนี้จะเป็นแบบในรูปไม่ใช่แบบที่ผมชอบทานเท่าไร ในส่วนนี้ก็แล้วแต่คนชอบ สำหรับผมเองแล้วผมไม่ชอบ
ผมว่าเป็นร้านที่ใช้เส้นใหญ่ กับ เส้นเล็กอร่อยมากๆ มันเหนียวนุ่มสู้ฟันสู้ลิ้นเราอย่างมากเวลาทาน
และถืงแม้จะสั่งแบบน้ำไป นี่ก็เป็นน้ำในชามที่เหลือแบบแทบไม่ได้ทานน้ำซุปเท่าไรเลย จะเห็นว่ามันข้นมากกกกกกกกกก รวมไปถึงความเผ็ดที่มันเข้ากันซะเหลือเกิน
ความน่าสนใจอีกอย่างที่อยากลองคือชุดหม้อไฟกลับบ้าน ไว้ถ้ามีโอกาสลองจะมาบอกอีกทีนะว่าเป็นยังไง
